Hữu Khuông là xã nghèo vùng cao, nơi ba dân tộc Thái, Mông và Khơ Mú cùng sinh sống tại bảy bản làng rải rác trên địa hình núi non hiểm trở. Giao thông đi lại vô cùng khó khăn, nhất là vào mùa mưa lũ. Để đến trường, nhiều em học sinh phải đi bộ hàng giờ, vượt đèo dốc, lội suối, thậm chí đi thuyền. Trước đây, bữa trưa của học sinh bán trú còn nhiều thiếu thốn, điều kiện nấu nướng tạm bợ, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe cũng như chất lượng học tập của các em.

Niềm vui càng thêm trọn vẹn trong ngày khánh thành công trình, khi các em học sinh lần đầu tiên được quây quần bên bữa cơm Tết ấm áp, do Hội Chữ thập đỏ tỉnh Nghệ An phối hợp với Câu lạc bộ Hiến máu nhân đạo tỉnh trực tiếp chuẩn bị ngay tại căn bếp mới, nồi chảo mới. Những món ăn giản dị nhưng đong đầy nghĩa tình đã mang đến cho các em không khí Tết sớm, ấm cúng giữa núi rừng. Cũng trong dịp này, các em còn được đón nhận những ly sữa tươi thơm ngon, bổ dưỡng do Công đoàn Nhà máy sữa Vinamilk Nghệ An trao tặng, góp phần chăm lo sức khỏe, tiếp thêm niềm vui và sự háo hức trong những ngày đầu xuân.

Công trình bếp ăn bán trú hoàn thành và đưa vào sử dụng đã mang lại niềm xúc động lớn cho tập thể nhà trường. Thầy Hiệu trưởng Lê Tuyên Huấn chia sẻ:
“Công trình bếp ăn bán trú là món quà vô cùng ý nghĩa đối với thầy trò nhà trường. Từ nay, chúng tôi không còn lo lắng về vấn đề an toàn, vệ sinh trong chế biến bữa ăn cho học sinh; công tác tổ chức bán trú thuận lợi hơn, bữa ăn của các em cũng đảm bảo dinh dưỡng hơn. Chúng tôi trân trọng cảm ơn Công ty Cổ phần Tập đoàn Trường Hải, Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam và Hội Chữ thập đỏ tỉnh Nghệ An đã quan tâm, hỗ trợ. Quan trọng hơn, công trình tiếp thêm niềm tin và động lực để thầy cô yên tâm gắn bó lâu dài với sự nghiệp giáo dục nơi vùng cao còn nhiều gian khó.”

Trong điều kiện đời sống người dân còn nhiều thiếu thốn, nhiều gia đình chưa thể chuẩn bị đầy đủ bữa ăn cho con, đặc biệt vào những ngày mưa rét hay giáp hạt, thì việc các em được ăn uống đầy đủ, đảm bảo dinh dưỡng tại trường là sự hỗ trợ vô cùng thiết thực. Điều đó giúp phụ huynh thêm tin tưởng, yên tâm cho con em theo học đều đặn, góp phần hạn chế tình trạng nghỉ học, bỏ học giữa chừng.

Niềm vui lớn nhất vẫn thuộc về các em học sinh. Bếp ăn bán trú không chỉ mang đến những bữa cơm nóng hổi, đủ chất, mà còn là nơi các em được sum vầy, sẻ chia những khoảnh khắc giản dị nhưng chan chứa tình thầy trò, bạn bè. Tiếng cười nói rộn ràng trong giờ ăn trưa, ánh mắt háo hức chờ đến bữa cơm, những nụ cười hồn nhiên chính là minh chứng sinh động cho giá trị nhân văn mà công trình mang lại. Em Vi Hà Phong, học sinh lớp 5A1, vui vẻ nói: “Em và các bạn rất vui. Từ nay trường em có bếp đẹp, em không phải gói cơm mang đi học nữa. Em xin cảm ơn các cô, các bác rất nhiều ạ.”

Từ bếp ăn nhỏ giữa núi rừng Hữu Khuông, hơi ấm của tình người và mùa xuân đang lan tỏa. Công trình là minh chứng sinh động cho tinh thần nhân ái, trách nhiệm cộng đồng của doanh nghiệp, các tổ chức thiện nguyện và Hội Chữ thập đỏ Việt Nam, góp phần để con đường đến trường của học sinh vùng cao bớt nhọc nhằn hơn, để mỗi ngày đến lớp thực sự trở thành một ngày vui.